Naturens eget antabus

Just nu läser jag botanik C på Mittuniversitetet i Sundsvall. Det är den bästa kurs jag någonsin gått! Varje dag är vi ute i skön natur och lär oss arter. Denna vecka har svamparna stått i fokus; stora som små, ätliga som giftiga.

Bläcksvamparna poppar gärna upp ur våra gräsmattor fram på hösten. Till en början är skivorna vita och fina som på bilden, men snart svärtas de och övergår i en bläcklikande gegga, därav det svenska namnet. Bläcksvamparnas vetenskapliga namn är Coprinus och syftar på giftet coprin som ger förgiftningsymptom tillsammans med alkohol. Fjällig bläcksvamp som visas på bilden innehåller dock inte coprin, och har fått ett oförtjänt dåligt rykte som giftsvamp. Faktum är att den är jättegod!